Questo formaggio a pasta semidura è prodotto con latte vaccino crudo e contiene il 50% di grassi. È stato stagionato per almeno 3 mesi.
CHF 70.00 – CHF 140.00
Questo formaggio è il risultato di una collaborazione tra la Fromagerie Moléson SA, la Laiterie d’Orsières e la Distillerie Morand SA con le sue spezie Grand-St-Bernard. La Raclette lait cru aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard ha una consistenza liscia, morbida e fine. Il suo gusto è latteo e fresco, esaltato dalle erbe aromatiche Grand-St-Bernard e dal loro sapore vegetale e fruttato. La Raclette a latte crudo con erbe aromatiche Grand-St-Bernard delizierà il palato di tutti gli amanti di una raclette eccezionale!
Per ogni kg. di formaggio venduto, il caseificio di Orsières dona 0,50 ct. alla Fondazione Barry.
Informazioni aggiuntive
| Taille | Pièce, Demi-pièce, Quart de pièce, Huitième de pièce |
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