Dieser Halbhartkäse ist ein fetter Käse aus roher Kuhmilch mit einem Fettgehalt von 50 %. Er wurde mindestens drei Monate lang gereift.
CHF 70.00 – CHF 140.00
Dieser Käse ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der Fromagerie Moléson SA, der Laiterie d’Orsières und der Distillerie Morand SA mit ihren Grand-St-Bernard-Gewürzen. Der Teig des Rohmilch-Raclette mit aromatischen Grand-St-Bernard-Kräutern ist glatt, geschmeidig und fein. Sein Geschmack ist milchig, frisch und wird von den aromatischen Kräutern des Großen St. Bernhards und ihrem pflanzlichen und fruchtigen Geschmack unterstützt. Der Raclette-Rohmilchkäse mit aromatischen Kräutern Grand-St-Bernard wird die Geschmacksknospen der Liebhaber eines außergewöhnlichen Raclettes verzaubern!
Für jedes verkaufte Kilogramm Käse spendet die Molkerei von Orsières 0,50 Rp. an die Fondation Barry.
Zusätzliche Informationen
| Taille | Pièce, Demi-pièce, Quart de pièce, Huitième de pièce |
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