Tomme du Catogne

Description

La tomme du Catogne est un fromage traditionnel originaire de la laiterie d’Orsières. Il s’agit d’un fromage à pâte molle à croûte fleurie.

CHF 9.50

Son nom provient de la montagne au pied de laquelle se trouve la laiterie d’Orsières: le Catogne, montagne emblématique du Bas-Valais qui ressemble de loin à un volcan et que l’on aperçoit par exemple depuis Vevey.

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