Description
La tomme du Catogne est un fromage traditionnel originaire de la laiterie d’Orsières. Il s’agit d’un fromage à pâte molle à croûte fleurie.
CHF 9.50
Son nom provient de la montagne au pied de laquelle se trouve la laiterie d’Orsières: le Catogne, montagne emblématique du Bas-Valais qui ressemble de loin à un volcan et que l’on aperçoit par exemple depuis Vevey.